だいぶ更新をサボってしまっておりました…
先日、関東出張に行ってきました。
東京駅に寄る用があったので、ちょっと早めの晩御飯にラーメンを頂いてきました。
↓↓過去の東京ラーメン記はこちら
ramen-fishing-papa.hatenablog.com
東京駅のラーメン事情
多くの人が行きかう場所ということもあり、手軽に頂ける飲食店が求められる印象が、東京駅付近にはあるように感じます。
そういった意味では、ラーメン店が集まる土壌ができている？と言えるのかも。
八重洲地下街やグランスタ、多くの候補の中でも、ラーメン屋集合体として最も有名なのは東京駅一番街にある東京ラーメンストリートかと。
私も東京駅に訪れた際にはよく足を運びます。
訪れたのは
久々のラーメンストリート。以前と変わらぬ有名店もありますが、だいぶラインナップが変わったイメージ。
今回はその中から、つじ田 味噌の章さんで頂くことにしました。
注文
バリ味噌ラーメン ￥920
注文したのはバリ味噌ラーメン。なんでも数種類の味噌をブレンドしたものだとか。
「バリ」とはどこかの方言で「すごい」という意味らしいです。
要は普通の味噌より濃厚、ということらしい。
わかりにくいww
東京駅付近で￥1,000以下のラーメンはありがたいですね。
￥1,000以上払うのがイヤ、というわけではないものの、￥1,000も払ってコレかよ…というのに何度か出くわしています。
初来店のお店においては高いラーメンを注文するのはちょっと、リスクを感じてしまうんですよね。。。
頂きます！
しばらくすると到着です。
味噌のいい香りがします。
見た目もきれい。
余談かもですが、こういう市販丸出しの割りばしが出てきたの久しぶりに見ましたww
では早速スープから頂きます…
旨い！
濃厚！
「バリ」というだけあってかなり濃厚です。
と言っても塩辛かったり、というわけではなく、コクと旨味がしっかりあって美味しいです。
続いて麺を…
旨い！
太目の麺がよく絡んでいます。
そう言えば麺の固さも量も何も聞かれなかったですが、たまたまちょうどいい硬さでした。てかこれがデフォなら相当固いな、とは思いましたが。
ボリュームも結構あり、満足です。
上記したオーダー時の確認がなかったり（自分から言えよ、ということなのかもしれませんが小さい文字で書かれており、気づかんわ）、食べている人の真横で大声だしたり、と接客には金を払う価値がないと感じましたが、その分周りの店より価格が安いので、仕方ないのでしょう。
ラーメン自体は美味しかったので、機会があればほかのつじ田さんの店舗にも伺えたらな、と思います。
レビュー
味 ★★★★☆ コク、味噌の旨味がビンビンきます。麺とスープの絡みも良好。
量 ★★★☆☆ 提供されたのが通常か大盛りかは不明ですが、十分な量でした。
雰囲気 ★☆☆☆☆ ホールの店員の態度、注文時の確認なし、等。価格相応です。
店舗情報
【つじ田 味噌の章 東京駅店】
住所：東京都千代田区丸の内１丁目９−１ 東京駅一番街地下1階
営業時間：10:00~23:00
定休日：なし
