ba-yan_papaの食べ歩き日記、時々趣味も

大阪中心の食べ歩き日記です。ラーメンとカレーが多いです。

【無鉄砲 大阪本店@大国町】サンマ強めの「Wスープラーメン」は裏切らない、安定の美味さでした!

 

久しぶりに無鉄砲さんを訪問。

 

ramen-fishing-papa.hatenablog.com

 

ramen-fishing-papa.hatenablog.com

 

実に前回訪問から3ヵ月半ぶり。

これ以上断つと、そろそろ禁断症状出そうですw

 

この日頂いたのは、Wスープラーメン(¥850)。

比率は7:3。

麺固め普通ネギ多め、サンマ強めでお願いしました。

 

相変わらず安定の激旨です。

久しぶりにこってり、じゃなくて普通にしてみましたが、それでも十分こってりだわwwと再認識。

変に脂で誤魔化していないこってりなので、旨みが際立ってました。

 

では、レビュースタートです。

 

見た目

 

いい色です。

こってり、にしないと風貌が全然違います。

器が綺麗ww

 

f:id:ba-yan_papa:20220608151807j:image

 

↓↓こちらがこってりの風貌

 

実食

 

まずはスープから頂きます。

f:id:ba-yan_papa:20220608151803j:image

この黒いのがサンマでしょうか?

 

美味い!

魚介と豚骨は合います。とても美味い。

 

続いて麺。
f:id:ba-yan_papa:20220608151757j:image

今さらですがめっちゃスープに絡みます。

こってり感がいつもより弱い分、麺の味をダイレクトに感じます。

モチモチしてて美味しいです。

 

激辛高菜を入れて味変です。

f:id:ba-yan_papa:20220608151800j:image

 

とても美味しいのですが、辛さすら消し去るスープの濃さは尋常ではないです。

私は「辛さ感じねぇな…」と調子に乗って入れ過ぎて、いつも後で後悔します。。

決して高菜が辛くない訳ではないので…ご注意を。

 

美味さは相変わらず安定しています。

ご馳走様でした。

 

近いうちにまた来ます。

次こそ正油ラーメンにしてみようかな…

 

レビュー

味 ★★★★★  安定の味。こってりにしないとより、スープの旨さが際立ちます。

量 ★★★★☆  十分です。コスパも良好。こってりじゃないぶんだけ、満腹感が薄れる気が?

雰囲気 ★★★★☆  客にあふれていて、活気があります。

 

店舗情報

【無鉄砲 大阪本店】

住所:大阪府大阪市浪速区戎本町1丁目5−21

営業時間:11:00~15:00,17:30~22:30 ※時短営業の可能性あり

定休日:月曜日

駐車場:周辺にコインパーキングあり