ba-yan_papaの食べ歩き日記、時々趣味も

大阪中心の食べ歩きです。ラーメンとカレーが多いです。

【シンズキッチンミニ】本格インドカレーと月曜限定ビリヤニ!

大阪では少し前?からカレーがブームになっています。

和風から本場の味まで幅広く味わえることは、非常に幸せな環境です。

私はカレーは大好物なのですが、何故か昔から外で頂くとハズれ…の率が高かったのでカレーを外食で頂くことは正直控えていた時期もありました。

数年前に仕事でインドに行きました。当然そこではカレーを(ほぼ)四六時中頂くのですが、新たな発見というか、本場のカレーの美味しさを再認識することになりました。

インドで食べたカレーの味が忘れられず、大阪でもいくつか本場の味に触れられる店を、いろんな人に聞いて、尋ねました。

このお店は、その中でもお気に入りの一つです。

 

【シンズキッチンミニ】

住所:大阪府大阪市浪速区日本橋5丁目10−9

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営業時間:11:00~22:00

定休日:水曜日

 

一駅離れた日本橋駅近くには本店がありますが、職場により近いこちらの分店?によくお邪魔しています。

 

店の外観からしてもうインド色満載笑。もちろん、店員さんもインド人です。

 

カレーは当然美味しいのですが、私は更にビリヤニ(インド風炊き込みごはん、みたいな感じ)が大好きです。ビリヤニは世界三大炊き込みごはんらしいですね。

 

訪ねたのはちょうど月曜で、週一のビリヤニ提供日!なんてタイミングがいいのでしょう、当然のようにオーダーしました。

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シンズキッチンミニ 月曜限定ビリヤニセット

日本の出汁で味付けされた炊き込みご飯に比べると、”雑”な味です、正直wwwだけどそれがうまいんですよね。更にスパイシーの深い味わいのカレーと混ぜると…口の中はもうインドです。

 

本場にかなり近いスパイシー感だと思います。後からとめどなく汗が暑くもないのに出てくる…デトックスにもなって多分健康にもいいです(知らんけど)

 

少々お店が小さいので、私は少人数で且つ、少しランチタイムを外して伺うようにしています。その方がゆっくり味わえておすすめですよー

 

ではではー。

 

↓家でもビリヤニしてみようかな…