仕事帰りのふらっと一人飯。日々のちょっとした贅沢を楽しみたい40代サラリーマンの私が今回訪れたのは、大阪・難波や大国町エリアで30年以上も愛され続ける老舗ハンバーグ専門店「ザ・バーグ」。久しぶりの訪問です。
移転前からのファンも多いと聞いて、これは行くしかないと気になっていました。特に名物の「チーズびっくりハンバーグ」は、多くの人がその味に魅了されていると聞き、期待に胸を膨らませていざ実食！この記事では、そんなザ・バーグの魅力を余すことなくお伝えします。
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店舗情報と特徴
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店舗名：ザ・バーグ
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営業時間：11:00～20:00
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定休日：なし
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駐車場：近隣にコインパーキングあり
大国町駅から徒歩数分の場所にある「ザ・バーグ」。木津卸売市場の正面にある通りを少し進んだ先にあります。2021年に老朽化のため現在の場所へ移転したそうですが、昔ながらの雰囲気はそのままに、清潔感のある店内でした。ランチタイムには行列ができるほどの人気ぶりで、芸人のミキさんをはじめ、多くの人に愛される老舗です。
メニュー情報と価格
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商品名：チーズびっくりハンバーグ
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価格：¥1,150（ベーコン追加）
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特徴：300gのボリューム、鉄板で提供、ソースなしで肉本来の旨みを堪能
ザ・バーグのハンバーグには、「ハンバーグ」と「びっくりハンバーグ」の2種類があります。びっくりハンバーグは300gと大ボリュームで、さらに熱々の鉄板で提供されるのが特徴。私はチーズびっくりハンバーグにベーコンをトッピングしました。
この組み合わせ、気になりませんか？肉好きにはたまらないでしょう。
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実食レビュー
注文後、しばらくして運ばれてきた「チーズびっくりハンバーグ」。鉄板の上で肉汁がグツグツと音を立てていて、食欲をそそる香りがふわっと漂います。300gというだけあって、その見た目の迫力に圧倒されました。
一口食べると、まず驚いたのがソースがないこと。ハンバーグ自体にしっかりと味付けがされているので、そのままで十分美味しいんです。
外側はカリッと香ばしく、中はふっくら柔らか。食感のコントラストも絶妙でした。口の中に広がるのは、肉々しい旨みと濃厚なチーズのハーモニー。そして、ほんのりとした甘みがある独特の味付けが、懐かしさを感じさせてくれます。この懐かしい甘みが、いくらでも食べられる美味しさの秘密なんだろうなと感じました。完食するのもあっという間でしたよ。
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良かった点・気になった点
良かった点
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肉本来の味を活かしたハンバーグが絶品
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ボリューム満点で食べ応えがあるのに、美味しくて完食できる
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熱々の鉄板で最後まで美味しく食べられる
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老舗ならではの唯一無二の味付け
気になった点
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人気店なので並びます！！
まとめとおすすめ度
正直な感想として、この「ザ・バーグ」のハンバーグは、他ではなかなか味わえない特別な一皿でした。肉の旨みをストレートに感じられる味付けは、ハンバーグ好きにはぜひ一度体験してほしいです。日々のちょっとしたご褒美や、家族を連れて行くにもぴったりだと思えました。
おすすめ度：★★★★☆（4/5.0）
再訪意欲/周辺情報
一度食べたら忘れられないこの味、再訪意欲は非常に高いです。次回もまた、この美味しいハンバーグを求めて訪れたいと思います。周辺には大阪木津卸売市場があり、市場を散策してからランチに立ち寄るのも楽しいかもしれません。
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近くにある、「なんばグランド花月」での吉本新喜劇鑑賞とセットで、大阪グルメを楽しむ一日プランを組んでみるのもいいですね。
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みなさんなら、このハンバーグにどんなトッピングを合わせてみたいですか？
