平日のランチにラーメン🍜
少し足を伸ばして、日本橋と谷町九丁目のちょうど真ん中あたりにある「麺のようじ」さんに伺いました。
食べログの100名店にもなっている有名店です。
この日いただいたのは「鶏節 極塩らーめん」（¥900)。
シンプルですが、しっかり旨みのある美味しい塩ラーメンでした！
見た目
綺麗な黄金色のスープです。
大量の鶏節が目を惹きます。
カラフルなあられがかわいい。
実食
まずはスープから。
美味しい！
甘みがある塩スープです。
鶏節と一緒に飲むと、とても良い感じです。
さっぱりしていますが濃厚でコク深い感じ。
柚子が良いアクセントとなっています。
続いて麺。
よくスープが絡んでいて美味しいです！
大きめなメンマも美味しかったです。
ご馳走様でした。
他にもつけ麺や醤油と魅力的なメニューがいっぱいあります。
また伺いたいと思います。
レビュー
味 ★★★☆☆ 甘みのある塩スープが特徴的で美味しかったです。
量 ★★★☆☆ 標準的
店舗情報
【麺のようじ】
営業時間：11:30〜14:20、18:00〜20:30
定休日：水曜日
駐車場：近隣にコインパーキングあり
大阪メトロ日本橋駅から徒歩6分
